I nostri vigneti

“I tannini sono l’impronta digitale del Nebbiolo”

Sergio Barale

La superficie vitata di proprietà è situata nei Comuni di Barolo e Monforte d’Alba ed è, come spesso accade in questa regione, frammentata in più vigne, ciascuna appartenente ad una determinata menzione geografica aggiuntiva.

I vigneti sono impiantati su terreni di origine sedimentaria, emersi gradualmente dal mare durante il Miocene medio inferiore, circa 10 milioni di anni fa; si tratta quindi di suoli antichissimi costituiti in gran parte da Marne di Sant’Agata fossili alternate a banchi di sabbia e caratterizzati da un elevato contenuto di calcare attivo, a conferma della loro spiccata attitudine alla viticoltura.